Что делать, если тесто прилипает к рукам?

Краткий ответ:

Не имеет значение то, что стало первопричиной данной ситуации, поправки она однозначно требует и вот какой: чтобы тесто не прилипало к рукам, необходимо по завершению мешания добавлять маргарин размягченной консистенции, если тесто получилось очень плотным, то добавление муки не требуется

Что делать, чтобы тесто не прилипало к рукам

Прежде всего, необходимо следовать рецептуре приготовления, проверьте продукты перед тем как начнете готовить, они должны быть свежими. Даже если у вас не получилось с первого раза и при этом вы следовали строго рецепту, не переживайте, там могла быть допущена ошибка, вы тут уж совершенно невиноваты. Не пытайтесь сэкономить на продуктах для приготовления теста, это тоже может вас подвести, если вы собрались сделать достойное тесто, то придется раскошелиться на качественный продукты. Ошибки чаще всего происходят по трем причинам:

  • Мало вымешивали тесто
  • Оно скисло
  • Не хватает масла, либо муки

Когда тесту не хватает последнего варианта, то тут вы сами это поймете, также стоит отметить то, что для некоторых видов теста необходима липкая консистенция, для того чтобы исключить ошибку при попытке исправить тесто, стоит пересмотреть еще пару подобных рецептов, чтобы по итогу все совсем не испортить.

Рекомендации

В целом, мы рассказали вам об ошибках, которые допускают хозяйки. Старайтесь следовать пошагово рецепту, который имеется у вас, на всякий случай перед добавлением чего – либо прочтите еще несколько таких рецептов, если все верно, тогда можете добавить недостающие продукты. Желаем успехов в приготовлении теста и вкусной и мягкой выпечки!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
ВОТЧТО